محیط کشت یولک امولسیون تلوریت دار

محیط کشت امولسیون تلوریت زرده تخم مرغ

یولک امولسیون تلوریت‌دار یک افزودنی مایع است که حاوی توکنی از زرده تخم‌مرغ و پتاسیم تلوریت می‌باشد. این امولسیون به‌عنوان مکمل در محیط Baird-Parker Agar به کار می‌رود و نقش بسیار موثری در شناسایی و جداسازی استافیلوکوکوس اورئوس (Staphylococcus aureus)، با استفاده از دو ویژگی کلیدی—تولید لیکیتیناز و کاهش تلوریت—دارد.

۲. ترکیب و فرمول معمول

ترکیبات استاندارد یولک امولسیون تلوریت‌دار، به شرح زیر است:

• زرده تخم‌مرغ: ۲۰۰ میلی‌لیتر در هر لیتر (معادل ۲۰٪)

• پتاسیم تلوریت: حدود ۲.۱ گرم در هر لیتر

• سالین استریل (۰.۹٪ NaCl): برای رساندن حجم به یک لیتر

• در برخی نسخه‌ها، NaCl اضافی ۴.۲۵ گرم در لیتر گزارش شده است

• به‌طور معمول استریل و بسته‌بندی در ویال‌های 100 میلی‌لیتری برای استفاده آسان در محیط Baird-Parker تهیه می‌شوند

فروش محیط کشت زرده تلوریت امولسیونی

۳. کاربرد در محیط Baird-Parker

محیط Baird-Parker همراه با یولک امولسیون تلوریت‌دار، ابزار قدرتمندی برای جداسازی و شمارش استافیلوکوک‌های کوآگولاز مثبت است:

• پیتریلوه‌ی سیاه یا خاکستری رنگ به دلیل کاهش تلوریت (توکنی از تلوریت به تلورید) توسط S. aureus

• حلقه روشن (clear halo) اطراف کلونی‌ها ناشی از فعالیت لیکیتیناز (هضم زرده تخم‌مرغ)

• این مشخصه‌ها امکان تمایز دقیق S. aureus از سایر گونه‌ها را فراهم می‌کنند

• استفاده در نمونه‌های غذایی، آب، خوراک حیوانات، محیط‌ زیست و صنایع آرایشی‌بهداشتی (مطابق استاندارد ISO 6888 و FDA-BAM)

• تحلیل نشان می‌دهد که E. coli و سایر غیرکوآگولاز مثبت‌ها رشد نمی‌کنند یا فقط کلونی‌های غیرمشخص بدون halo ایجاد می‌کنند

محیط کشت امولسیون تلوریت زرده تخم مرغ

۴. دستورالعمل آماده‌سازی (مرحله‌به‌مرحله)

۱. محیط پایه‌ی Baird-Parker Agar را (خشک یا حل‌شده در آب) تا دمای حدود ۴۵–۵۰ درجه سانتی‌گراد خنک کنید
۲. ویال یولک امولسیون تلوریت‌دار را خوب تکان دهید تا رسوبات یکنواخت شوند
3. ۵۰ میلی‌لیتر از امولسیون را به ۹۵۰ میلی‌لیتر محیط پایه اضافه کنید
4. مخلوط را به آرامی هم بزنید و داخل پتری‌دیش بریزید
5. اجازه دهید محیط جامد شود و سپس ذخیره‌سازی در دمای ۲–۸ درجه سانتی‌گراد انجام گیرد
6. مدت نگهداری پلیت‌ها: تا ۲ ماه در یخچال
7. پس از انقضا یا تغییر رنگ/آلودگی: استفاده نشود

۵. اعتبارسنجی عملکرد (Quality Control)

بر اساس استاندارد ISO 6888:

• Staphylococcus aureus: رشد خوب، کلونی‌های سیاه یا خاکستری با halo

• E. coli: رشد معدود یا غیاب کامل کلونی

• Coagulase-negative staphylococci: ممکن است کلونی رنگ داده شوند اما بدون halo روشن

• این نتایج مؤید قابلیت انتخابی‌سازی و تشخیصی بالا برای S. aureus است

۶. استانداردها و ویژگی‌های فنی مهم

• طراحی شده مطابق ISO 6888-1 و 6888-3 (میكروب‌شناسی مواد غذایی)

• استاندارد FDA-BAM نیز این محیط را برای استفاده در صنایع غذایی توصیه می‌کند

• روش توصیه‌شده توسط Baird-Parker در 1962 برای درک بهتر تشخیص کوآگولاز مثبت‌ها

• ترکیبات اضافی مانند لیتیوم کلراید، گلیسین یا پیرووات در برخی نسخه‌ها برای افزایش انتخابگری استفاده می‌شوند

۷. نکات ایمنی، نگهداری و مقررات

• ذخیره‌سازی: در ویال‌های دربسته، در دمای ۲–۸ °C و دور از نور مستقیم

• پردازش: فقط توسط کاربرانی که آموزش لازم را دیده‌اند باید استفاده شود

• پس از باز شدن ویال: استفاده در همان روز یا انبار خشک کوتاه‌مدت (دفترچه محصول را بررسی کنید)

• دفع پسماند: طبق مقررات محلی – این ماده حاوی تخم‌مرغ و تلوریت است که ممکن است نیاز به دفن ویژه داشته باشد

۸. دلایل محبوبیت این امولسیون

• تشخیص همزمان دو ویژگی: کاهش تلوریت (رنگ سیاه) و لیکیتیناز (halo روشن)

• سهولت استفاده: فقط افزودن ۵٪ به محیط پایه کافی است

• سازگاری با استانداردهای بین‌المللی در صنایع غذایی و آزمایشگاهی

• بسته‌بندی مناسب: ویال‌های استریل آماده برای استفاده سریع و دقیق

۹. مقایسه با محیط‌های دیگر

محیط‌های حجره‌ای مشابه مانند Hoyle’s agar یا Tellurite agar خاص اند، اما یولک امولسیون تلوریت‌دار در Baird-Parker به‌دلیل دو مشخصه درمانیِ هم‌زمان، تمایز بسیار قوی‌تری ارائه می‌دهد.

۱۰. جمع‌بندی نهایی

• یولک امولسیون تلوریت‌دار مکملی کلیدی برای محیط Baird-Parker Agar است.

• فرمولی ساده و مؤثر دارد: ۲۰٪ زرده تخم‌مرغ + تلوریت ۲.۱ گرم/L.

• در تشخیص دقیق Staphylococcus aureus بر اساس دو ویژگی تشخیصی موثر است.

• مطابق استانداردهای معتبر صنعتی (ISO، FDA) طراحی شده و کاربرد آزمایشگاهی دارد.

• آماده‌سازی ساده و استفاده آسان این محصول، آن را برای کاربردهای تشخیصی در صنایع غذایی، آزمایشگاه‌ها و محققان میکروبیولوژی بسیار مناسب می‌سازد.